メシマコブとは - メシマコブ・アガリクス販売【AIファームプラン】

メシマコブとは

  野生に生息するメシマコブ

メシマコブは学名を『Phellinus Linteus』という担子菌類ヒナダシタケ目タバコウロコタケ科キコブタケ属のキノコです。
桑の立木の心材腐朽菌で、長崎県男女群島の女島(めしま)で多く自生していたことに由来して名付けられました。

野生の桑の古木の幹に黒褐色のコブのように発生し、成長までに10数年かかる多年生のキノコです。
形状は多孔歯科のサルノコシカケに似ていますが、裏面が黄色であるのが特徴です。
漢方では桑黄(そうおう)と称され古くから薬用として珍重されてきました。

しかし、明治以降の養蚕奨励期には、桑の木を枯らす厄介者として取り除かれ、近年では養蚕の衰退により桑園が減少し、また自生する原生林の消滅により、今ではこのキノコを採取することは非常に困難になってしまい、言わば『幻のキノコ』になってしまいました。

甲斐きのこ組合では、このメシマコブに注目し、日本国内で野生メシマコブを採取し、その中の有用な菌株(PL−08株)は、農林水産省森林総合研究所において、真正メシマコブと鑑定されています。

特殊な培養方法(特許第3480926号)を用いることで、大量に生産することに成功し、国内初のメシマコブ菌糸体・液体タンク培養技術の確立と大量生産の成功は、テレビのニュースで放映されるなど、バイオ技術関係者以外にも大きな注目を集めました。


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