こんなところに着目!! - メシマコブ・アガリクス販売【AIファームプラン】

こんなところに着目!!

◎ 産地について
 ◆ メシマコブの場合
   正しくメシマコブと鑑定されているものを選ぶことが重要です。

     メシマコブなどのキコブタケの仲間は、中国をはじめ東南アジア各地に自生していますが、真正
     メシマコブの数はそれほど多くはありません。
     韓国内で栽培されているキコブタケの仲間(桑黄・サンファンとして売られているもの)は、P.baumi
     が80%以上、P.pimiが16%、P.linteus(メシマコブ)が2〜3%と言われています。     

 ◆ アガリクスの場合
   安全面を第一に考えると、国内産が安心と言えます。

     アガリクスの産地としては現在、国内産、ブラジル産、中国産の3ルートが中心です。
     原産地であるブラジルの自然露地栽培品は確かに見た目には立派に育っていますが、安全性や
     安定性(砒素、カドミウムなどの含有)を考慮すると、自然露地栽培にこだわる必要はありません。
     国内産とブラジル産を成分分析して比較しても、全くと言っていいほど違いはありません。原産地
     だからといってこだわる必要はありません。
     中国産に関しては、市場に安価で出回っていますが、その理由として、安い人件費・衛生面・安全
     面での環境の不整備などがあげられています。施設の不備で雑菌の混入などもあり注意が必要
     です。


◎ 菌糸体か子実体か?
    品質の安定性・安全性を考慮すると菌糸体製品をおすすめします。
    子実体(しじつたい)とはキノコの形状そのもののことで、本来の機能は生殖器官(胞子をだすため)
    です。生息する土壌や環境により、形状ばかりでなく含有成分にも違いが生じます。
    菌糸体(きんしたい)とは植物で言うと根の部分にあたり、キノコ本来の身体です。キノコと言う生物は
    分類から言うと植物ではなく菌類です。菌糸体こそがキノコの本体なのです。

    キノコの有用成分(β−グルカン等)の含有率に関してもキノコの本体である菌糸体の方が多いことも
    わかってきました。
    また、安全性・安定性から考えると一定条件で培養された菌糸体からの製品をおすすめします。


◎ 製造方法は?
   高濃度酵素処理工法をおすすめします。
    酵素処理とは菌糸体を酵素処理による加水分解をすることにより、そのままでは消化吸収されにくい高
    分子多糖体を、より吸収しやすい水溶性低分子多糖体となるように加工したものです。
    また、高濃度のため、アミノ酸・ビタミン・ミネラル等の栄養成分も効率よく摂取することができます。
 

◎ その他の着目点は?
  ・ 製造元(原料供給者)が確かで、信頼のおけるメーカーの商品を選ぶ。
  ・ 製造工程等がわかり易く説明されているもの。
  ・ 成分分析表がきちんと明記されているもの。


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